Acerca de la vacanteFunciones del Puesto· Organizar los materiales, utensilios y equipo necesarios para la operación en el área de servicio al cliente.· Preparar las producciones de recetas siguiendo la planificación del día.· Realizar toma de orden según procedimiento establecido.· Servir la orden según procedimiento establecido.· Elaborar bebidas y montaje de postres.· Dar respuesta a preguntas sobre los platillos y bebidas que se ofrecen en el menú, incluidos sus ingredientes, tiempo de cocción, y añejamiento en el caso de bebidas, haciendo sugerencias para apoyar la elección.· Realizar las visitas establecidas a los comensales según procedimiento.· Apoyar en la implementación de estrategias de venta· Limpieza de utensilios, equipos, paredes, piso, mesas, sillas del área de servicio al cliente y cocina.· Ordenar los productos en bodegas secas y equipos refrigerados utilizando método PEPS.· Rotular y revisar que los productos de materia prima cuenten con su respectiva fecha de vencimiento.· Realizar lista de verificación de calidad.· Cumplir con los tiempos de servicio establecidos.· Verificar que la presentación del platillo cumple con los estándares establecidos.· Apoyar otras áreas del restaurante según sea requerido.· Realizar inventarios según planificación.· Realizar recepción de proveedores cumpliendo los procedimientos establecidos.· Apoyar con actividades planificadas para generar más venta al restaurante.· Mantener una apariencia limpia y profesional en todo momento, acatando los respectivos reglamentosLas funciones son enunciativas y no limitadas, pudiendo asignarse al colaborador en el puesto, otras responsabilidades relacionadas con su rol.Requisitos del PuestoBACHILLERATO GENERAL.Experiencia DeseadaEXPERIENCIA MINIMA 1 AÑO EN PUESTOS SIMILARES EN MENU A LA CARTA. TRABAJO BAJO PRESION CON LOS TIEMPOS DE SERVICIO ESTABLECIDOS EN RESTAURANTEHabilidades DeseadasBuenas relaciones interpersonales, organización, aprendizaje continuo, anticipar los problemas,