Barista

Hacienda AltaGracia

Perez Zeledón, San José
Permanente
Tiempo completo

Hace 8 días
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Descripción de la empresaDonde la naturaleza acuna el alma e inspira nuevas aventuras.Un escape para aquellos que buscan bienestar total, aventura desenfrenada y edificación de la cultura. El equilibrio en Hacienda AltaGracia se funda con la creencia de que el bienestar total proviene de poder moverse rápido o lento. Este sereno complejo de 50 casitas cuenta con 180 acres llenos de cantos de pájaros, bosque tropical indómito, granja de café, establos equinos, jardines orgánicos y un centro de bienestar holístico único en el mundo.Descripción del empleoResponsable de la preparación y servicio de café y bebidas a base de espresso. Además, es creador de una experiencia excepcional para los clientes mediante la entrega de productos de alta calidad y un servicio genuino. Este rol también incluye la creación de nuevas recetas, el mantenimiento del equipo de café y la gestión del área de trabajo.

Prepara y sirve una variedad de bebidas a base de café, incluyendo espresso, cappuccino, latte, y otras especialidades.
Conoce y utiliza correctamente el equipo de café, como máquinas de espresso, molinillos y vaporizadores de leche.
Mantiene la limpieza y el orden en la estación de trabajo, incluyendo máquinas y herramientas.
Proporciona un excelente servicio al cliente, tomando pedidos, respondiendo preguntas, y recomendando bebidas.
Gestiona el inventario de café, leche y otros insumos, realizando pedidos cuando sea necesario.
Crea nuevas recetas y personaliza bebidas según las preferencias del cliente y las indicaciones de sus líderes.
Cumple con las normativas de salud y seguridad alimentaria.
Forma y capacita a nuevos empleados en la preparación de café y el servicio al cliente.
Prepara las mezclas y los jugos según las recetas establecidas.
Verifica que todos los ingredientes sean frescos y de alta calidad.
Se anticipa a las necesidades de los clientes.
Se comunica eficazmente con los compañeros de trabajo y la dirección.
Proporciona un excelente servicio al cliente a todos los huéspedes.

RequisitosRequisitos indispensables:

Experiencia comprobada de 1 año como barista o equivalente.
Experiencia en el cumplimiento de las normas de salud y seguridad.
Curso de Manipulación de Alimentos al día.
Dominio del idioma inglés.

Requisitos deseables:

Experiencia previa en una cadena de lujo de 5 estrellas.
Curso relacionado a alimentos y bebidas.
Experiencia previa en la posición de bartender.

Información adicionalAuberge Resorts Collection is a portfolio of extraordinary hotels, resorts, residences, and private clubs. While each property is unique, all share a crafted approach to luxury and bring the soul of the locale to life through captivating design, exceptional cuisine and spas, and gracious yet unobtrusive service. With hotels and resorts across three continents, Auberge invites guests to create unforgettable stories in some of the world’s most desirable destinations. Please visit aubergeresorts.com to learn more about our Collection. Follow us on Instagram, TikTok, Linkedin, Facebook and Pinterest: @AubergeResorts and #AlwaysAuberge.

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