COCINERO A
- Puntarenas
- Permanente
- Tiempo completo
Asistir al cocinero en las funciones asignadas.
Limpiar equipos, herramientas, áreas de servicio y cocina de acuerdo con buenas prácticas sanitarias.
Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios.
Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.).
Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas.
Cuidar los utensilios y herramientas de trabajo de la empresa.
Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan.
Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
Comprobar la calidad de los ingredientes.Requisitos del PuestoManejo de PEPS
Comunicación asertiva, trabajo bajo presión, liderazgo, iniciativa, atención a los detalles
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