Asistente de Gerencia operativa para Restaurante
Summa Alternativa Impresion Digital
- Santo Domingo, Heredia
- Permanente
- Tiempo completo
Coordinar la operación del servicio en salón, cocina y barra.
Supervisar personal, horarios y cumplimiento de funciones.
Controlar inventarios, pedidos y proveedores.
Velar por el cumplimiento de estándares de calidad y servicio.
Resolver incidencias operativas y asegurar la satisfacción del cliente.
Apoyar en la apertura y cierre del local.Requisitos
Experiencia comprobada en restaurantes mínimo 2 años en posiciones similares.
Contar con carro.Habilidades de liderazgo, organización y comunicación.
Proactividad, actitud de servicio y solución de problemas.
Conocimiento básico en administración y control de inventarios.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Se valorará formación en alimentos y bebidas.
Computrabajo