Supervisor de comedor

Asegura el cumplimiento de los estándares establecidos por la empresa.
Conocer y aplicar los procedimientos operacionales, velando porque cada uno de los colaboradores realicen las funciones de acuerdo a lo que indica el perfil de puesto.
Mantener ordenado, limpio e higienizado el comedor , especialmente en el área de manipulación y preparación de alimentos .
Coordinar con el administrador el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos y de la infraestructura.
Inspeccionar constantemente el orden y limpieza del comedor.
Llevar a cabo el mercadeo, las ventas y mantener la imagen del punto de venta a través de los parámetros establecidos.
Manejo de inventario
Mantener el control financiero y operacional del punto de venta.
Cumplir con los procedimientos financieros definidos.