Administrador Comedor Institucional San José

Grupo STT

  • San José
  • Permanente
  • Tiempo completo
  • Hace 26 días
Supervisar las operaciones diarias del restaurante.
Asegurar limpieza, orden y presentación de los comedores.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en alimentos y atención al cliente.
Supervisar ingresos, costos de materia prima y egresos.
Controlar inventarios, reducir perdidas por desperdicios.
Seleccionar, capacitar y evaluar personal.
Planificar horarios, turnos y vacaciones.
Supervisar la atención al cliente, manejar quejas, sugerencia y conflictos.
Controlar stock de materia prima y verificar calidad de productos

Computrabajo