Administrador Para Comedor Institucional San Jose
- San José
- Permanente
- Tiempo completo
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Bajo responsabilidad de los Director de B&I, es la persona responsable de apoyar a la planta productiva y proyectos.
Su meta será apoyar a través de su área todas las actividades del grupo en Costa Rica, gracias a los valores y compromisos de NEWREST.
**Funciones principales**:
- **Excelencia operativa**:
- Asegura el cumplimiento de los estándares establecidos a través de:
- Mantener ordenado, limpio e higienizado el restaurante, especialmente las áreas de preparación o manipulación de alimentos.
Así como coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos y de la infraestructura, a través de:
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Ventas y Mercadeo**:
- Llevar a cabo el mercadeo y ventas.
- Manejo de inventario
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Administración y Gastos**:
- Controlar los costos de ventas, a través de:
- Controlar los costos de mano de obra a través de:
- Mantener el control financiero y operacional del punto de venta:
- Cumplir con los requerimientos administrativos:
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Administración de Recursos Humanos**:
- Realizar el reclutamiento y selección del personal del punto de venta de acuerdo con la política de reclutamiento y selección de la empresa.
- Llevar a cabo la capacitación inicial del puesto, a través de:
- Evaluar el desempeño de los colaboradores a su cargo.
- Asegurar el cumplimiento estricto de la presentación del personal.
**Perfil**:
- Estudios Administración de empresas o carrera afín
- Inglés intermedio -deseable
- Experiência exitosa en Comedores Institucionales obligatoria en su puesto
- Perseverancia
- Resistencia a la presión
- Autonomía
- Carnet de manipulación de alimentos al día ( indispensable )
Tipo de contrato: regular por tiempo indefinido
Localización: HEREDIA/SANJOSE /ALAJUELA
Salario: Sujeto a expericencia
Beneficios:Se ofrece domicilio para residir en la Zona entre otros beneficios.
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