Brindar un excelente servicio de lavado de los platos, ollas y el resto de los utensilios de la cocina. ROLES PRINCIPALES Fregar el suelo siguiendo el procedimiento. Fregar la …
Uso correcto del equipo e insumos de trabajo. Mantener el área de pila limpia y ordenada. Lavado correcto de utensilios de cocina. Limpieza de trampas de grasa. Uso estricto de…
Descripción: Realizar la limpieza profunda del piso de cocina, lavar la vajilla. Cumplir con la lista de funciones del turno y completarlas. Vigilar por el buen funcionamiento …
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